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11月　Lunch Menu

(毎月、変わります)



オー ドブル

きのこと鶏のテリーヌ
 　
スー プ

 人参と生姜のポタージュ



メ イン料理


 ・ 本日のお魚　すだち香るブールブランソース

　　　・豚ロース肉の真空調理　きのこのソース

・コック・オ・ヴァン（鶏モモ肉の赤ワイン煮込み）

・牛バラ肉の赤ワイン煮込み

・牛フィレ肉のステーキ　マデラ酒ソース


デ ザート

ティラミス
又は
バナナのパウンドケーキ


パ ン



ドリンク

コーヒー　又は　紅茶


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